土壤是蔬菜优质高产最重要的一个物质基础，一旦土壤结构、土壤耕作层糟到破坏，土壤恶化，不仅导致蔬菜难以获得高产，还会降低棚室的使用寿命。

（一）土壤恶化包括这些方面

1、土壤物理性状的恶化

土壤的一个物理结构叫做“土壤团粒结构”，即土壤是由一个小团一个小团构成的，形象来说就像蚯蚓粪一样。但是土壤团粒结构特别不稳定，容易受到外界环境，包括人为的破坏。比如，浇水次数过勤、浇水过多，或者施用未腐熟的有机肥、喷洒某些化学杀菌剂，尤其是除草剂，都会破坏土壤团粒结构。如果团粒结构受到破坏，构成它的小分子团就不存在了，土就成了面儿状的，堆积到一块，就容易造成土壤的板结。

2、土壤化学性状的恶化

（1）土壤酸化

正常中性的土壤pH值大概在7左右，不同地区土壤pH值不同。而我们现在使用的化肥大部分都是酸性的，尤其是一些小厂家生产的化肥质量不过关，酸性程度更严重。本来化肥就是一个强酸弱碱盐，长期大量使用，就会造成土壤酸化，ph值降低。有些地区的土壤pH值，甚至下降到4左右，这说明土壤已经酸化的特别厉害。

（2）土壤盐渍化

化肥本身就是一个无机盐，由盐离子构成，比如硫酸钾会分解成K+和SO42-，K+，K+能够被作物吸收，但是SO42-就残留到土壤中了，氯化钾也是同样的道理。过多的离子残存到土壤之后，导致土壤含盐量过高。

土壤盐害有轻重之分。

①初期的土壤，比如种菜一年左右，会出现绿油油的一层绿苔，也就是“青霜”，发青是土壤盐渍化最初的表现。

②土壤盐渍化中度表现：地面湿度大的时候会看到一块块红色的胶状物，等到土壤干了就会出现一片片类似红砖面儿一样的东西，即“红霜”，这个时候就会造成叶片萎蔫等负面影响，影响产量。

③土壤盐渍化更严重的表现：地面在干燥的情况下会出现薄薄的一层“白霜”，此时盐渍化已特别严重，棚室内蔬菜根系会特别少，后期植株连片萎蔫、生长受阻，出现严重早衰，根系的水分倒流，根系皮层会发红，茎出现萎蔫、腐烂。

3、土壤生物性状的恶化

土壤中富含微生物，各种微生物之间互相作用、互相影响。新建棚室的土壤生物性状是比较好的，有害菌群和有益菌群处于一个平衡的状态。当我们不断种植，不断加入化学肥料，土壤中微生物菌群开始慢慢失调，即有害菌的数量越积累越多，有益菌的数量越来越少。菜农往往只注重施用化肥，而没有关注到土壤生物性状的一个活化，土壤生物性状的恶化是导致作物减产的最主要原因之一。

4、土壤板结

很多菜农单纯地以为所谓土壤“板结”就是土壤变硬了，根系扎不下去了。实际上再硬的土壤，蔬菜的根系都能扎下去，而且扎得比较深。蔬菜根系在土壤当中需要呼吸、需要氧气，土壤板结会影响通透性，如果再加上浇大水，根系得不到呼吸，就会出现沤根。蔬菜到生长中期的时候，根系会出现早衰，也就是根系越来越浅，尤其是老棚室。番茄、黄瓜的根系只能往下扎10公分左右，更多的是变成侧根。根系过浅就会影响了作物吸收水肥的能力。

土壤物理性状、化学性状、生物性状及土壤板结相互影响，当土壤板结时再用肥料，土壤盐渍化、酸化就更严重，生物性状也随之恶化了。考虑土壤改良的时候，要进行综合改良。

（二）怎么进行土壤改良

1、土壤物理结构的改良

（1）土壤调理剂

土壤调理剂的作用就是把碎的土壤颗粒粘成一个个的小团粒，即恢复土壤团粒结构。具体应用起来比较方便，菜农在翻地之前或者翻地之后，直接撒在地面上，然后再浇水，土壤调理剂在水的作用下会变得特别粘，这种胶体就形成了土壤团粒结构，保证土壤透气、保肥，根系也更容易往下扎。

（2）秸秆

尤其是针对7-10年的棚室，秸秆的效果非常好。现在很多菜农还在使用未腐熟的粪肥作为有机肥，危害比较大。不管是鸡粪、牛粪，使用时可以通过加入秸秆腐熟发酵。土壤盐渍化严重的地块，可以大量使用秸秆，秸秆腐熟的过程能吸收一部分盐分，降低土壤的盐渍化。

2、土壤化学性状的改良

（1）不建议使用水泥、生石灰来调节土壤的pH值

有些菜农选择水泥、生石灰作为调理剂改良土壤化学性状，这种做法的弊端是无法解决盐渍化，同时严重破坏土壤结构，形成沉淀，导致土壤恶化加重。

（2）减少化肥用量，可以使用一些碱性化肥，能在一定程度上调节土壤pH值，同时不会形成沉淀。

（3）提高化肥的利用率

土壤化学性状和化肥利用率密切相关。目前很多老棚室复合肥利用率极低，施用100斤复合肥用到地，能够被作物吸收的只有15斤左右，这部分被浪费的肥料反而会加重土壤盐渍化或酸化。建议在蔬菜种植过程中，底肥使用有机肥，追肥尽可能选则水溶肥。

3、土壤生物性状的改良

改良土壤生物性状，最好的办法就是以菌治菌。要想提高作物产量，需要向土壤内添加生物菌肥。国内应用最成熟的就是芽孢杆菌。芽孢杆菌属于细菌，种类比较多，它针对缓解土壤重茬是一个特别好的菌群，能够减轻土传病害的发生，这是一个治本的方法。