（1）提供养份全面有机肥是一种完全肥料

含有作物所需求的养分成份和各种有利元素，并且养份比例全面，有利于作物吸收。因而，有机肥施得越多，越有利于土壤养分比例平衡，越有利于作物对土壤养分的吸收和使用，不会因多施有机肥而构成土壤某种养分元素许多增加，损坏土壤养份平衡。

（2）促进土壤微生物繁育

有机肥料含有许多的有机质，是各种微生物生长繁育的当地。据黄景春研讨深耕协作施用有机肥，土壤固氮菌比对照增加近一倍，纤维分解菌增加近2倍，其它微生物群落也有明显增加，所以施有机肥能大大促进新开垦土地的熟化进程。其他，有机肥在腐解过程中还能发作各种酚、维生素、酶、生长素等物质，能促进作物根系生长和对养分的吸收。试验证明，菜籽饼在茶园中之所以特别有用，不只是菜饼肥养分丰盛，更重要的是菜籽饼在腐解过程中发作一种能激起根系生长的物质，促进茶根生长和吸收养分。其它有机肥也有相似的作用。

（3）土壤保肥保水才干

一切的有机肥料都有较强的阳离子代换才干，可以吸收更多的钾、铵、镁、锌等养分元素，防止淋失，前进土壤保肥才干，尤其是腐熟的有机肥保肥才干更明显。此外，有机肥还具有很强的缓冲才干，可防止因长期施用化肥而引起酸度改动和土壤板结，可前进土壤自身的抗逆性，保证土壤出色的生态环境。

（4）减少养分固定，前进养分有用性

有机肥含有许多有机酸、腐殖酸、羟基等物质，它们都具有很强的螯合才干，能与许多金属元素如锰、铝、铁等螯合构成螯合物，可减少锰离子对作物的危害。又可防止铝与磷结组成很难被作物吸收的闭蓄态磷而无效化，大大前进土壤有用态磷的有用性。

（5）加速土壤集会体的构成，改善土壤理化性质

含量越多，土壤物理性质越好，土壤越肥美，保土、保水、保肥才干越强，通气功用越好，越有利于作物根系生长。