有机肥和营养土都是为农作物服务的，不过这两者之间还是有很大区别的。

有机肥是肥料，而营养土就是一种有营养的土。有机肥为农作物提供全面营养物质，能够改善泥土的结构及提供足够水费，氧气和营养，而营养土又称腐殖土，是由有机固体物质，经常微生物发酵腐熟而成的，质轻疏松，透水性能好、多孔隙、富含有机质，调节土壤中的水分，氧气，温度，营养。达到养土养根的效果。同时还可以改良土壤机构。

有机肥和营养土还可配合使用，将营养土作为基底，混合有机肥使用效果更佳。