（一）土壤方面

1、提高土壤的培肥地力作用

土壤层中的95%营养元素，不能被绿色植物直接吸收利用。有机肥料里带有大量的柠檬酸类化合物，这些物质迅速就可以营养元素如钙、镁、硫、铜、锌、铁、硼、钼等绿色植物必不可少的矿物质元素融解，变为可以被绿色植物直接吸收利用的微量元素，大大增加了土壤层的供肥能力。

2、提高土壤质量，促进土壤微生物繁殖

有机肥料可以使土壤层中的微生物菌种大量繁育，特别是许多有利的微生物菌种，这些有利微生物菌种，能溶解土壤层中的有机化合物，增加土壤层的土壤胶体，改善土壤层构成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快，微生物的活动，既增加了土壤的透气性，又能让土壤变得蓬松柔软，养分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力，避免和消除了土壤的板结。

（二）作物方面

1、提供粮食作物需要全面营养成分，保护农作物地下茎

有机肥料分解释放的CO2可作为物光合作用的材料。有机肥料还含有氮、磷、钾5%三要素，有机质45%，可为农作物提供全面的营养。

同时必须指出，有机肥料在土壤中分解，可转化为多种腐殖酸，是一种高分子物质，具有良好的络合吸附性能，对重金属离子具有良好的络合吸附效果，能有效降低重金属离子对作物的毒性，防止重金属离子进入植物，保护腐殖酸类物质的根茎。

2、增强农作物抗病、抗旱、耐涝能力

有机肥料料带有维他命、抗菌素等，可增强粮食作物防御力，缓解或防止病虫害发生。有机肥料施入土壤后，可增强土壤的蓄水保水能力，在干旱情况下，能增强作物的抗旱能力。

同时，有机肥料料还可让土壤层变得松散，改善农作物根茎的生态环保，促进根茎的生长，增强根茎魅力，提升农作物耐涝能力，减少绿色植物的存活率，提升了农业产品的存活率。

3、提高农作物产量

有机肥料料中的有利微生物菌种利用土壤层中的土壤有机质，产生次级类化合物，其中带有大量的促生长类化合物。如生长素，能促进绿色植物伸长生长，脱落酸能促进果子成熟，赤霉素能促进盛开挂果，增加盛开数、保花率，提高效益，使果子饱满，颜色细嫩，还能提前发售，达到增产增收。